Oishiku Nishiku おいしくにしく - いのちおいしく新潟市西区の食と自然のサイト

毎週日曜朝7時より西区役所本館駐車場で開催

日々の佐潟の様子、
催し案内を発信

食にまつわる西区のあれこれ情報発信！

食や自然環境に関する西区の話題

西区でつなぐ友達の輪

自然の恵みを手軽に味わう

食や自然環境に関する区事業の紹介

西区の伝統ある美酒を紹介

西区を代表するとっておきの紹介

里ことばで語る食と自然のうんちく

事業名	地場産学校給食推進事業
事業の内容	学校給食に地場産農産物を積極的に使用することで郷土の食文化や農業への理解を深め，食べ物の大切さや生産者への感謝の心を育み，健全な成長を図ります。【平成19年度の主な活動】・自校式小学校（ＪＡ新潟みらい管内）での取り組みだいこん・ねぎを指定品目とし，小学校6校をモデル校に指定した。学校・ＪＡ・青果物店・区が連携し，市場経由で西区産のものを優先的に供給。 10月23日にモデル校の一つである西内野小学校において，だいこん・ねぎを使用した給食の会食会を開催した。・センター方式（ＪＡ越後中央管内）での取り組み「つくしの会」がＪＡ，青果物店，給食センターの協力の下，地場産のねぎ・だいこん・ブロッコリー・じゃがいも・えだまめ・葉物などを供給した。【平成20年度の主な活動予定】・自校式小での取り組みＪＡ新潟みらい西区産で供給できる9品目と中央卸売市場で供給できる市内産品目を市場経由で供給。・黒埼給食センターでの取り組み「つくしの会」がＪＡ，青果物店，給食センターの協力の下地場産品目を供給。・赤塚，小瀬，坂井東，笠木，西内野，木山小の6校で地場産給食食材の収穫体験を実施・地場産農産物マップの作成
問い合わせ	西区農政商工課　都市・農村交流係　０２５−２６４－７６２３