１０月下旬，僕たちの仲間は

約２,０００本収穫されましたヽ(^o^)丿

これから箱に詰められて，

農協への出荷を待ちます。

まずは機械にかけられて，

砂を落としてキレイにしてもらいます。

みてみて～♪

洗ったら，こんなにキレイになったよ～。

・・・おいしそうでしょ？

同じくらいの大きさの仲間たちと

一緒に箱詰めされていきます。

ビシッと整列。男前。

２Lだと１箱８本入りで，重さは１２キロ以上です。

トラックに積まれて，いざ農協へ！

到着すると，とりあえず倉庫へ。

次の日にはスーパーなどの店頭で

皆さんとお会いすることができます。

おもに関東方面への出荷が多いかな。

鍋におでんにお味噌汁に・・・。

大根は幅広い料理に使うことができます。

ぜひ西区の自然に育まれた大根を

召し上がってくださいね。

こんばんは・・・。

いや，おはようございます・・・。

ただいま午前３時，まだまだ眠いんですが

何やらうるさいので目が覚めてしまいました。

・・・ん？そうか！

きょうは僕たちの収穫の日だったんだ！

忘れてた(^_^;)

え？

なぜこんなに早い時間に収穫するかって？

秋とは言っても，日中は僕たちにとっては暑いくらい。

鮮度を保ったまま出荷するには，

気温の低い朝早くから収穫しないとダメなんです。

農家の皆さん，朝早くからありがとう(^_^)v

僕たちを地中から引っこ抜いて，

葉っぱの部分をきれにカットして整えて，

こうやって並べておいて，

それを積み込む。

このような作業で，

僕たちはどんどん収穫されていきます。

気付けばもうこんなに明るくなってきた。

でも，僕たちと農家の皆さんの一日は

まだまだ終わりません。

とったその日のうちに出荷するため，

まだ色んな作業が待っているんですよ。

毎月１９日は食育の日。

１１月１９日に新通小で，

すべて市内産の農産物を使った学校給食を実施しました！

児童や生産者の皆さんなどが会食し，

市内産の新鮮な食材を味わいました。

鈴木西区長も参加しました。

教室の中には「おいしいね！」「おかわり！」

という声や，楽しそうな笑い声があふれました。

同校は学校田での米づくりなどを通じ，

食育をすすめています。

遠藤慶子さん（５年）は，

「心を込めて作った米なので，普段よりおいしい！」

と笑顔いっぱいでした（＾－＾）

小松菜の生産者で，会食に参加した涌井一幸さんは

「おいしそうに食べている子どもたちの顔を見れてうれしい。

今後もおいしい野菜を作り続けたい」と話してくれましたヨ(^_^)v

＜１１月１９日の献立＞

・ごはん（コシヒカリ，５年生が学校田で栽培）

・舞茸けんちん汁　　・ごまあえ

・秋鮭の焼漬　　・ル　レクチェゼリー　　・牛乳

こんにちは！だいこんだよ（＾－＾）

 きょうは１０月１２日，

畑にまかれてから約１カ月半が経ちました。

どうですか？

僕たちこんなに大きく成長しました。

待ち切れずに土から顔を出しちゃってます。

ちなみにこれは僕たちの隣の畑の様子。

ここの仲間たちは一足先に収穫されました。

毎度おなじみ，引っこ抜きのお時間。

もう恥ずかしくないよ～！

ほーらこんなに立派になってます。

４０～５０センチくらいまで大きくなったよ(^_^)v

もう少しでお待ちかねの収穫なのさ！

そしたらいよいよみんなにお披露目だー！

それまでしっかり成長しなくちゃ。

こんにちは。だいこんです。

仲間と離れてちょっと寂しい僕でしたが・・・。

ますます大きくなりました（＾－＾）

僕がぐんぐん大きくなるために，

農家の方が肥料をまいてくれました。

この茶色の小さな粒が肥料です。

ところで・・・。

僕がいま，どれくらい大きくなったか

見てみたいと思いませんか？？？

特別に見せてあげますヽ(^o^)丿

食べられる部分（根っこ）の長さは３０．４センチ。

３０センチを超えました！！

これからもどんどん大きくなりますよ～。

期待していて下さいね☆

どうも，大根です。

ドキドキの間引きから約２週間後・・・

僕たち，こんなに大きく成長しましたよ！

ちなみにこれが間引き直後の僕たち。

まだまだヒヨッコでした。

仲間との悲しい別れを経験した僕らは，

強くたくましく成長してるんです！

ん？何するの・・・？

イヤーヤメテー根っこはまだ見ないでー！

ズボッ・・・。

根っこはまだ，こんなにヒョロヒョロなんです^_^;

ボールペンといい勝負。

でも大根らしくなってきたでしょ？

これからどんどん成長して，

おいしく立派に育ってやるからなー！

見てろよーヽ(^o^)丿

次回はどこまで成長しているか

楽しみにしていてくださいね！

９月１３日，小瀬小の４～６年生が，

学習田で稲刈りを行いました。

収穫したのは「こがねもち」というもち米です。

それぞれが鎌を持ち，昔ながらの手法で収穫しました。

刈りとった稲は束ねて，はさ掛けにします。

収穫したもち米は，赤飯にして，

文化祭で振舞われる予定です。

 また，９月の中旬には，

西区の各地で稲刈りが行われました。

  新米を食べるのが今から楽しみですね（＾－＾）

ダイコンは湿気が苦手な作物。

水はけのよい西区の砂丘地帯は，ダイコンの成長にぴったりの環境です。

内野地区では主に，生で食べたり煮物に使ったりする「生食ダイコン」が，

赤塚地区では主に，漬け物などに使う「加工ダイコン」が作付けされています。

ここではダイコンの目線で，その育成状況をレポート。

種植えから収穫，加工など，それぞれの過程を随時お知らせしていきます。

はじめまして。

わたしは"ダイコンの種"です。

皆さんが生で食べたり，煮物にしたりする「生食ダイコン」に育ちます。

きょうは８月中旬の猛暑日。

夕方ではありますが，まだとても暑いです。

これから，内野上新町にある畑にまかれます。

わたしは缶の中に入っていて，

一粒一粒はとても小さいんですよ。

消しゴムと比べてもこのとおり。

種をまく機械にいれられて，わたしは畑に飛び出します。

とても暑い日に，わたしを畑にまいてくれた

農家の方に感謝しないとm(_ _)m

機械の通った跡。

約３０㎝間隔で３粒くらいずつまかれていきます。

まかれた後は土の中で３日くらいお休み。

それから芽を出し，皆さんに初々しい姿をお見せすることができます。

これから出荷までの約２カ月間，

皆さんにわたしの成長の様子をお知らせしていきます。

最後までお付き合いくださいねヽ(^o^)丿

「特色ある区づくり事業」の一環として

行われている「子ども農業体験教室」。

２回目となる７月１８日（日）は，

スイートコーンとスイカの収穫などを

行いました。

抜けるような晴天に恵まれ，まさに収穫日和。

頑張りすぎて熱中症にならないように気をつけないと(^_^;)

まずはスイートコーンを収穫。

力を込めて・・・根元からポキッと。

上手く採れたかな？

さぁ～続きましては，お待ちかねスイカの収穫。

おっきなスイカが採れたね。

収穫したスイカはお持ち帰りです。

「採れたスイカはどこいくの～？」

・・・ということで，スイカの選果場を見学。

段ボールに入った大量のスイカに

子どもたちは興味津々。

さて，選果場から戻ったらお昼ごはん。

みんなで仲良くバーベキューです。

このほかにも，スイートコーンを茹でたものや，

スイカなどをお腹いっぱい食べました。

 同教室は５回連続で参加し，

収穫，調理など，「食」について総合的に体験するもの。

次回は８月下旬に調理実習を行う予定です。

８月２２日（土）黒埼市民会館で，黒埼地区公民館との共催事業，
立仏校区ふれあい協議会　ふれあいキッズプロジェクト「親子の休日ランチ」が開催されました。
参加した親子は２９人。
メニューは「しらすたっぷりのトマトスパゲッティ」と「とろける桃のパンナコッタ」です。

次回は10月3日（土）に親子クッキング第２弾（米粉を使った料理）を予定しています。