食にまつわるエトセトラ

【だいこん日記8】旅立ちの日

10月下旬,僕たちの仲間は

約2,000本収穫されましたヽ(^o^)丿

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これから箱に詰められて,

農協への出荷を待ちます。

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まずは機械にかけられて,

砂を落としてキレイにしてもらいます。

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みてみて~♪

洗ったら,こんなにキレイになったよ~。

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・・・おいしそうでしょ?

 

同じくらいの大きさの仲間たちと

一緒に箱詰めされていきます。

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ビシッと整列。男前。

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2Lだと1箱8本入りで,重さは12キロ以上です。

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トラックに積まれて,いざ農協へ!

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到着すると,とりあえず倉庫へ。

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次の日にはスーパーなどの店頭で

皆さんとお会いすることができます。

おもに関東方面への出荷が多いかな。

 

鍋におでんにお味噌汁に・・・。

大根は幅広い料理に使うことができます。

ぜひ西区の自然に育まれた大根を

召し上がってくださいね。

Posted by : nishiku (2011年1月 6日) | コメント(0) | トラックバック(0) |

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