食にまつわるエトセトラ

【だいこん日記7】収穫の日

こんばんは・・・。

いや,おはようございます・・・。

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ただいま午前3時,まだまだ眠いんですが

何やらうるさいので目が覚めてしまいました。

 

・・・ん?そうか!

きょうは僕たちの収穫の日だったんだ!

忘れてた(^_^;)

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え?

なぜこんなに早い時間に収穫するかって?

秋とは言っても,日中は僕たちにとっては暑いくらい。

鮮度を保ったまま出荷するには,

気温の低い朝早くから収穫しないとダメなんです。

農家の皆さん,朝早くからありがとう(^_^)v

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僕たちを地中から引っこ抜いて,

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葉っぱの部分をきれにカットして整えて,

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こうやって並べておいて,

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それを積み込む。

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このような作業で,

僕たちはどんどん収穫されていきます。

気付けばもうこんなに明るくなってきた。

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でも,僕たちと農家の皆さんの一日は

まだまだ終わりません。

とったその日のうちに出荷するため,

まだ色んな作業が待っているんですよ。

 

Posted by : nishiku (2010年12月28日) | コメント(0) | トラックバック(0) |

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