食にまつわるエトセトラ

2010年12月 のアーカイブ

こんばんは・・・。

いや,おはようございます・・・。

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ただいま午前3時,まだまだ眠いんですが

何やらうるさいので目が覚めてしまいました。

 

・・・ん?そうか!

きょうは僕たちの収穫の日だったんだ!

忘れてた(^_^;)

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え?

なぜこんなに早い時間に収穫するかって?

秋とは言っても,日中は僕たちにとっては暑いくらい。

鮮度を保ったまま出荷するには,

気温の低い朝早くから収穫しないとダメなんです。

農家の皆さん,朝早くからありがとう(^_^)v

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僕たちを地中から引っこ抜いて,

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葉っぱの部分をきれにカットして整えて,

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こうやって並べておいて,

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それを積み込む。

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このような作業で,

僕たちはどんどん収穫されていきます。

気付けばもうこんなに明るくなってきた。

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でも,僕たちと農家の皆さんの一日は

まだまだ終わりません。

とったその日のうちに出荷するため,

まだ色んな作業が待っているんですよ。

 


Posted by : nishiku (2010年12月28日) | コメント(0) | トラックバック(0) |


毎月19日は食育の日。

11月19日に新通小で,

すべて市内産の農産物を使った学校給食を実施しました!

 

児童や生産者の皆さんなどが会食し,

市内産の新鮮な食材を味わいました。

 

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鈴木西区長も参加しました。

教室の中には「おいしいね!」「おかわり!」

という声や,楽しそうな笑い声があふれました。

 

同校は学校田での米づくりなどを通じ,

食育をすすめています。

遠藤慶子さん(5年)は,

「心を込めて作った米なので,普段よりおいしい!」

と笑顔いっぱいでした(^-^)

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小松菜の生産者で,会食に参加した涌井一幸さんは

「おいしそうに食べている子どもたちの顔を見れてうれしい。

今後もおいしい野菜を作り続けたい」と話してくれましたヨ(^_^)v

 

<11月19日の献立>

・ごはん(コシヒカリ,5年生が学校田で栽培)

・舞茸けんちん汁  ・ごまあえ

・秋鮭の焼漬  ・ル レクチェゼリー  ・牛乳

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Posted by : nishiku (2010年12月 3日) | コメント(0) | トラックバック(0) |


こんにちは!だいこんだよ(^-^)

 きょうは10月12日,

畑にまかれてから約1カ月半が経ちました。

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どうですか?

僕たちこんなに大きく成長しました。

待ち切れずに土から顔を出しちゃってます。

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ちなみにこれは僕たちの隣の畑の様子。

 

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ここの仲間たちは一足先に収穫されました。

 

毎度おなじみ,引っこ抜きのお時間。

もう恥ずかしくないよ~!

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ほーらこんなに立派になってます。

 

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40~50センチくらいまで大きくなったよ(^_^)v

もう少しでお待ちかねの収穫なのさ!

そしたらいよいよみんなにお披露目だー!

それまでしっかり成長しなくちゃ。


Posted by : nishiku (2010年12月 2日) | コメント(0) | トラックバック(0) |


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