１１月２９日（日），黒埼市民会館で親子の絆復活大作戦「親子料理教室」

を開催しました。

参加した親子は，午前・午後合わせて２４組５５人。

メニューは「ちまき」「笹団子」「芋子汁」の３品です。

 

 

片桐先生の説明をしっかり聞いてスタート!

 

 

 
しかし，１回の説明ではなかなか難しい「ちまき」です。ちまきの縛り方は，

納得いくまで先生から教えていただかないと・・・。よーし，かんばらなくちゃ！

 　　   

 

  

おさらいしながら，完成させよう！　　 　さすが母。コツをつかんだみたいです。

  　　

  

　
　   お家でお手伝いしている成果かな？なかなか手つきが良いです(*^。^*)

    　     

 

　

「芋子汁はあくをていねいに取ってください。あくを取る際は，ボールに水を

入れて，お玉を洗いながら取ってくださいね」と片桐先生。

  　　

 

 

３品も仕上げに入りました。味見をしないと・・・さて，お味はどんなかな？

  

　いよいよ，試食タイムです。３品の出来栄えなど先生に料理の質問をし，

各テーブルは盛り上がっていました。

    　    
  

  

　しっかりと後片付けをして，楽しいうちに終了！！

（包丁でけがをした参加者はいませんでした★）

   

 

 

　参加者は，最初のちまきが難しかったせいか，笹団子は「わりと簡単でした」

とのこと。

 

　芋子汁については，「みそ味はよく食べますが，しょう油味のお汁もおいしい！」

と，おかわりをする姿があちこちから見られました。

 

　この機会を通して，「家でも作ってみたいな」「子どもと２人きりで過ごすことは

あまりないので楽しく新鮮でした」など，料理に役立つヒントと親子の絆を確認

できた一日となりました(^_-)-☆