アマダイ,食べごろです!
8月某日,夏の太陽が照りつける中,新川漁港へ繰り出してみました。
「きょうは漁船がでているよ」との情報をゲットしたので,船が帰港するのを待つことに。
太陽を全身に浴びながら(本当に暑かった),じーっと水平線を眺めていました。
キタ―――('∀')!やっと,船が帰ってきました。
さっそく今日の成果を拝見。
今の時期はアマダイ が食べごろだそうです。
←おいしそうなアマダイですね
食べ方は,焼き物,椀もの,刺身,酒蒸し,などなど・・・。
いろいろな食べ方がありますが,
1日干してから塩焼きがオススメです!
ぜひ一度お試しあれ(^_^)v 最高らて~♪
ほかにも,ハモ,ヤナギガレイ,イシモチなどがとれていました。

アマダイ漁は8月いっぱい続くそうです。
今回紹介したお魚は市場やスーパーなどでお求めくださいね。
また耳寄り情報が入ったらお知らせしまーす!
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