黒埼まつりが８月22･23日（土・日）に黒埼地区各地で行われました。

   

 

会場の一つとなった新潟ふるさと村では、市内はもとよりふるさと村に立ち寄る市外・県外の人たちに今が旬の「黒埼茶豆」の美味しさを知ってもらおうと、茶豆まつりが開かれました。会場の入り口に設けられた試食コーナーは、途切れることなく人が訪れその旨さを確認するように何回も手を伸ばす人がたくさんいました。

  

 

１番人気はなんと言っても「黒埼茶豆の詰め放題」。参加費１００円で１分間どれくらい詰め込めるかみなさん必死でした。２５０グラム前後入る袋に３００グラム以上詰め込んでいる人もいました。安くても１００グラム１００円前後ですから、ホントにお徳とあって老若男女を問わず長蛇の列ができ、JA越後中央さんが提供してくれた３００キログラムの茶豆は瞬く間になくなっちゃいました。

８月某日，夏の太陽が照りつける中，新川漁港へ繰り出してみました。

 

「きょうは漁船がでているよ」との情報をゲットしたので，船が帰港するのを待つことに。

太陽を全身に浴びながら（本当に暑かった），じーっと水平線を眺めていました。

 

キタ―――（'∀'）！やっと，船が帰ってきました。

さっそく今日の成果を拝見。

今の時期はアマダイ が食べごろだそうです。

 

   ←おいしそうなアマダイですね

食べ方は，焼き物，椀もの，刺身，酒蒸し，などなど・・・。

いろいろな食べ方がありますが，

１日干してから塩焼きがオススメです！

ぜひ一度お試しあれ(^_^)v　最高らて～♪

 

ほかにも，ハモ，ヤナギガレイ，イシモチなどがとれていました。

　

アマダイ漁は８月いっぱい続くそうです。

今回紹介したお魚は市場やスーパーなどでお求めくださいね。

また耳寄り情報が入ったらお知らせしまーす！