９月２６日（日），この日も西区新鮮あさ市が始まります。
朝７時のスタートを控え，のぼりが立ちます。

 

 

あの夏の暑さはどこへやら。朝の時間帯では，半袖ではうっすらと寒さすら感じます。
区役所本館の上空の模様です。

 

 

開始１０分前，今か今かと開始のベルを待ちます。
エコバックを持った人もちらほら集まって来ました。

   

 

まず，手作りキムチ。

 

タマネギとジャガイモ。１袋１００円とお買い得です。

 

 

夏の名残を感じさせるゴーヤも出ていました。

 

 

写真左側は秋の味覚，梨です。豊水という品種でみずみずしくて美味しいですよ。
右側は夏の野菜，カボチャです。

 

こちらは，プルーン。ポップがなかなかグット！

「目の健康に」とはよく聞くのですが、肌荒れにも効果があるのでしょうか。

 

 

 

ただ，なんと言っても出品数が多かったのが，枝豆（さかな豆）です。
ちょうど今頃，９月下旬に食べ頃になる晩成品種の枝豆とのこと。
実が大きくて香りも良く、コクのある甘さが特徴だそうです。
実は，記者は看板（値札）を見るまで，語感から「魚豆」と勘違いをしていました。
うーん，おさかなの豆？
誤：魚豆
正：肴豆

 

  

既に塩ゆでしてあるものもありました。手間いらずですね。

 

 

開始からわずか３０分後。７時３０分頃には，もう商品もさばけて，人もまばら...。

買い物はスピード勝負ですね！

 

 

おかげさまでご好評のあさ市も，残すところあと１カ月です。

あさ市で肴のつまみ，料理の材料調達など，いかがでしょう(^_^)v

夏の猛暑からめっきりと涼しくなったこの頃，

やっと秋らしくなりました。

しかし，あさ市開始の３０分前には，

早くも買い物客が訪れて，品定めをしています。

 

あさ市が始まる頃には，この大盛況。

三連休の中日なんて関係ありませんね。

 

さて，きょうはどんな野菜が出ているでしょうか？

 

まずは大根。おいしそうです。

続いて，イチジクです。

イチジクはあっという間に完売しました。

野菜も確実に夏から秋に変わってきています。

カタウリ，冬瓜（トウガン），ズイキもありました。

ショウガとミョウガ。

こちらもおいしそうです。

 

メロンとミニトマトもありました。

これでことし最後だそうです。

 

白ナスです。

 

焼いて食べるとおいしいですよね。

 

ジャガイモもありました。

 

袋に詰め込めるだけ詰め込んでいます^_^;

 

ハロウィンようのかわいいカボチャもありました。

 

秋の彼岸用の花も大盛況。

１０分ほどで完売しました。

このかわいい花は千日香（せんにちこう）という名前です。

長寿ぞうり。敬老の日が近いですからね～。

 

干物のほうも大勢の買い物客でにぎわっています。

 

２０分ほどで買い物客は引けてしまいました。

終わり間際にかわいらしい買い物客がご来店。

まずはカボチャを買って・・・。

次はダイコン。よいしょ・・・結構重たいなぁ。

最後にお豆腐を買って帰りま～す！

食欲の秋！これからいろいろな秋野菜が並びます。

ぜひ，あさ市へお越しください。

９月１２日。

昨夜は大雨でしたが，

あさ市の時間には何とか雨は上がってくれました。

 

ことしは暑い日が長く続いたので，

麺類続きだった方も多いのでは？

雨が降って涼しくなってきたので・・・

きょうは，ご飯が何杯でもいけちゃうような

ご飯のお供を探します！

 

まずはゴーヤーです。

やっぱり定番のチャンプルーでしょう。

卵と豆腐とゴーヤーは相性抜群です。

 

お次は十全なす。

浅漬けにぴったりです。

炊きたてご飯に浅漬け・・・お腹が減ってきました。

 

今度はまるでブーケのような大葉！

なんとこれで１００円！

葉っぱ何枚あるんだろう？？

ご飯のお供にするなら，大葉味噌がおすすめです。

甘めの味噌で，ご飯にそのままのせても，

豆腐の薬味として食べても，

間違いなくご飯が進みます！

 

続いては，甘なんばんです。

正直食べたことなかったので，

どんな味か聞いてみたところ，

「辛くないなんばん」とのこと・・・なるほど。

興味があるので，これで一品作ってみたいと思います！

 

その前に・・・ここでお得情報です。

かわいいミニ花束を買うと，

これまたかわいらしい「アクリルたわし」がもらえちゃいました。

ラッキーです。

 

さて，甘なんばん料理スタートです！

一緒に使う食材は，イカ，タマネギ，ニンジン。

 

まずイカを片栗粉と一緒にごま油で炒めて，一旦取り出します。

次に甘なんばんと他の野菜を炒め，イカもそこに戻します。

砂糖，醤油，お酒などで甘塩っぱい感じに仕上げたら，出来上がりです！

甘なんばんがツヤツヤしておいしそう。

 

甘なんばんは辛くない分，味が濃く，

ピーマンよりも苦味が少ないです。

味の絡んだイカと一緒に食べると，

ご飯がほんとに何杯でもいけそうです！

ぜひ，ピーマン嫌いのお子さんに試してみては？

９月５日のあさ市。

おいしそうなスパークリングワインをいただいたので，

きょうはこのワインに合うおつまみの材料を

あれこれ物色しようと思いながらあさ市を眺めていると・・・。

 

まずはオクラ。

どっさり山盛り。

私の近所のスーパーは１０本１２８円だったから，

１５本１００円はかなりお買い得。

 

次はトマト。

ミニトマトだけが売られていました。

お店のおじさんの話によると，

大きいトマトはもう時期がおしまいなんだそうです。

しかしトマトはビタミンＡ，Ｃ，Ｅの

３大抗酸化ビタミンを含む栄養，見た目とも夏野菜のエース。

夏の紫外線でお疲れ気味のお肌にはもってこいなので，

ぜひこのミニトマトで何か一品作りたいところ。

 

ミニトマトの隣のお店にパプリカを見つけました。

おとなりにはブドウまで。

お花や野菜たちが入っているかごもとってもステキ。

これは手作りで，毎年あけびのツルをとってきて，編むんだそうです。

ちなみにかごは売り物ではありません・・・残念！！

 

ちらほらと秋の野菜や果物も並び始めています。

イチジクは３５０円でした。おいしそうですねぇ。

 

あさ市終了間際に小さなお手伝いさん発見！！

３歳の女の子。力持ちだね。

 

さて，お料理は？

 

まずは，ミニトマトとパプリカ。

これはキュウリ，タコと合わせて，バジルソースで和えます。

涼やかなガラスの器に盛り付けて，

バジルを飾るとなんだかお店で食べるおしゃれな前菜みたい。

よーく冷やすのがおいしさのポイント。

「タコとカラフル野菜のバジルソース和え」の完成です。

バジルの香りにうっとり・・・。

バジルとトマトってどうしてこんなに合うんでしょうか？

まさに出会いものですね。

 

さていよいよオクラ。

いつもは脇役のこの子を，

きょうはメインディッシュに出世させてあげようかなぁ。

ということで，豚バラ肉をくるくるっと巻いて，

ハーブソルトを少しきつめに振って焼くだけ。

レモンを添えて，「オクラと豚肉のハーブソルト巻き」のできあがりです。

きょうのワインにぴったり。すごく合うー。

ちなみにビールにも絶対合いますね，これは。

 

あさ市は，ダイレクトな旬がわかるのが良いところ。

まだまだ暑いけれど，少しだけ秋の気配を

感じることができたあさ市でした。